Loganbeere Konzentrat Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	235 kcal (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	235 kcal (≈ 12 % NW) 12 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	984 kJ (≈ 12 % NW) 12 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	32 g (≈ 1 % NW) 1 %	14 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	137 µg (457 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	58 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	791 µg (2637 i.E.) (≈ 40 % NW) 40 %	337 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	166 µg (55 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	71 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	254 µg (≈ 21 % NW) 21 %	108 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.761 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1.600 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.544 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.359 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.257 µg (≈ 38 % NW) 38 %	960 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	567 µg (≈ 41 % NW) 41 %	241 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	119,00	50,64	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	127 µg (≈ 32 % NW) 32 %	54 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	117,00	49,79	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	219.222 µg (4384 i.E.) (≈ 219 % NW) 219 %	93.286 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.758 µg (7 i.E.) (≈ 34 % NW) 34 %	2.025 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.758,00	2.024,68	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	98 µg (≈ 151 % NW) 151 %	42 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	29 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg	1.500 mg
Chlorid	166 mg (≈ 7 % NW) 7 %	71 mg	2.300 mg
Kalium	2.306 mg (≈ 58 % NW) 58 %	981 mg	4.000 mg
Calcium	361 mg (≈ 36 % NW) 36 %	154 mg	1.000 mg
Magnesium	264 mg (≈ 75 % NW) 75 %	112 mg	350 mg
Phosphor	254 mg (≈ 36 % NW) 36 %	108 mg	700 mg
Schwefel	186 mg	79 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,42 : 1	1,42 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	13.883 µg (≈ 111 % NW) 111 %	5.908 µg	12.500 µg
Zink	3.136 µg (≈ 37 % NW) 37 %	1.334 µg	8.500 µg
Kupfer	1.466 µg (≈ 117 % NW) 117 %	624 µg	1.250 µg
Mangan	9.203 µg (≈ 263 % NW) 263 %	3.916 µg	3.500 µg
Fluorid	254 µg (≈ 7 % NW) 7 %	108 µg	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	26.712 mg	11.367 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	15.867 mg	6.752 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	10.845 mg	4.615 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.680 mg	715 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.680 mg	715 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.350 mg	1.426 mg	–
Isoleucin	205 mg (≈ 14 % NW) 14 %	87 mg	1.500 mg
Leucin	469 mg (≈ 16 % NW) 16 %	200 mg	2.925 mg
Lysin	264 mg (≈ 12 % NW) 12 %	112 mg	2.250 mg
Methionin	156 mg (≈ 20 % NW) 20 %	66 mg	780 mg
Phenylalanin	313 mg (≈ 101 % NW) 101 %	133 mg	310 mg
Threonin	313 mg (≈ 28 % NW) 28 %	133 mg	1.125 mg
Tryptophan	107 mg (≈ 36 % NW) 36 %	46 mg	300 mg
Tyrosin	205 mg (≈ 11 % NW) 11 %	87 mg	1.875 mg
Valin	371 mg (≈ 19 % NW) 19 %	158 mg	1.950 mg
Arginin	576 mg	245 mg	–
Histidin	264 mg (≈ 35 % NW) 35 %	112 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	469 mg	200 mg	–
Asparaginsäure	1.505 mg	640 mg	–
Cystein	107 mg (≈ 35 % NW) 35 %	46 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.594 mg	678 mg	–
Glycin	410 mg	174 mg	–
Prolin	371 mg	158 mg	–
Serin	410 mg	174 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	0,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	25 g	11 g	–
Rohasche	4,2 g	1,8 g	–